| Para compartir:
Ensaladas de la casa Surtido de ibéricos salmantinos Tabla de quesos de la tierra
Nuestros platos
Sopa Castellana Alubias de la granja con chorizo Huevos de corral con jamón ibérico
Nuestras carnes
Solomillo de cerdo ibérico a la brasa Braseado de cordero Chuletón de ternera a la brasa Secreto de cerdo ibérico
Nuestros pescados
Atún y bacalao al estilo de la casa |
| Las recetas tradicionales y los guisos de siempre los encontrarás en nuestra cocina. Las carnes se elaboran a la brasa, en la chimenea. Los postres, hechos en casa, saben mejor: |
| Nuestros postres
Tartas caseras Arroz con leche tradicional Flan de huevo casero Natillas Cuajada Requesón
...todo lo que nos enseñaron nuestras abuelas...
Selección de Vinos
Vinos de nuestra comarca, de nuestra tierra. Tintos, blancos y rosados… De crianza, en barrica...rde eserva o jóvenes |